Page 113 - GREC14N JTR_04

UNDER THE RED CLIFFS OF OIA, in an idyllic cove that seems for-
gotten in time, Sunset tavern by Paraskevas serves some of the most
tantalizing traditional dishes of Santorini. Right at the edge of Oia’s
old port, where the fishermen’s caiques arrive early every morning with
the day’s catch.
For the past 30 years, Sunset by Paraskevas tavern in Ammoudi, one of
the most idyllic spots of Santorini, has been serving fresh fish and sea-
food in dishes inspired by the island’s rich culinary heritage. Scrumptious
appetizers, colorful salads, delicious appetizers, dishes that embody the
true spirit of Santorini made with ingredients from its auspicious land
and a wine list that features the finest local labels.

Sunset by Paraskevas tavern is famous for the lobster pasta, made
with a top secret recipe, along with dishes that made the “New York
Times”, “Travel Channel” and many other international media to recom-
mend Sunset by Paraskevas tavern as one of the most imperative stops
during your visit in Santorini.

ΚΆΤΩ ΆΠΌ ΤΆ ΚΌΚΚΙΝΆ ΒΡΆΧΙΆ ΤΗΣ ΌΙΆΣ, σε ένα ειδυλλιακό όρμο
ξεχασμένο από την ορμή του χρόνου, η ταβέρνα Sunset by Paraskevas
σερβίρει μερικά από τα πιο νόστιμα πιάτα της Σαντορίνης. Άκριβώς στην
καρδιά του παλιού λιμανιού της Όίας, εκεί που τα καΐκια των ψαράδων
φτάνουν κάθε ξημέρωμα με τη ψαριά τους.
Εδώ και 30 χρόνια, η ταβέρνα Sunset by Paraskevas στο Άμμούδι, είναι
ένα από τα πιο ειδυλλιακά σημεία της Σαντορίνης για να απολαύσετε
φρέσκα ψάρια και θαλασσινά καθώς και πιάτα εμπνευσμένα από την
πλούσια γευστική κληρονομιά του νησιού. Εξαίσια ορεκτικά, πολύχρωμες
σαλάτες, πεντανόστιμα ορεκτικά, πιάτα που αποτυπώνουν την ψυχή της
Σαντορίνης φτιαγμένα με υλικά από την γη της και μια συλλογή κρασιών
από τις πιο διαλεχτές ντόπιες ποικιλίες.
Η ταβέρνα Sunset by Paraskevas έχει γίνει διάσημη για την αστακο-
μακαρονάδα που φτιάχνεται με την μυστική μας συνταγή, καθώς και για
πιάτα που έφτασαν στους “New York Times”, στο “Travel Channel” και σε
άλλα διεθνή ΜΜΕ, όπου προτείνουν το εστιατόριο Sunset by Paraskevas
ως μια απαραίτητη στάση για όποιον επισκέπτεται τη Σαντορίνη.

Ammoudi bay, Oia, Santorini, Greece 84700
[email protected] / Reservations +30 2286071614